پمپ

پمپ هموژنایزر مولتی استیج

جایگزین مناسب برای کلوئیدمیل و هموژنایزرهای پیستونی

پمپ هموژنایزر مولتی استیج

به گزارش گروه تولیدی و صنعتی ارکان فلز /

 

         هموژنایزر مولتی استیج مدل MSH-40            

         )کپی شده از محصول کمپانی YTRON آلمان(  

 

 

کاربرد ها 

صنایع غذایی : تجهیزات خط رب گوجه ، سس کچاپ ، سس مایونز و خردل ، آبمیوه و کنستانتره ، امولسیون های طعم دهنده

صنایع آرایشی بهداشتی : کرم های آرایشی بهداشتی ، رنگمو

صنایع دارویی : پمادهای دارویی

صنایع شیمیایی : پلیمرها ، رقیق کردن SLES

 

در روش های متداول ، کنستانتره آب میوه توسط هموژنایزرهای پیستونی تحت فشار حدود 100 اتمسفر تهیه می گردد . هزینه بالای خرید هموژنایزر پیستونی ، مصرف بسیار بالای انرژی و نیز هزینه های جانبی قطعات مصرفی و تعمیرات نگهداری پر هزینه همه از نقاط مشکل ساز بکارگیری هموژنایزرهای پیستونی هستند . بعلاوه احتمال اینکه بخاطر فشار بسیار بالا طعم آب میوه به سمت متالایز شدن پیش برود دور از ذهن نیست .

ساختار هموژنایزر مولتی استیج بگونه ایست که آب میوه فقط با یک بار عبور دادن از روتور–استاتور،11 مرتبه تحت تنش برشی قرار می گیرد تا از دست یابی به بافت و ابعاد ذرات مناسب اطمینان حاصل گردد .

استفاده از هموژنایزر مولتی استیج برای همه انواع آب میوه نتایج برابر یا بهتر از روش متداول فوق الذکر را تضمین می نماید .

در پمپ هموژنایزر سری RS بخشی از توان موتور صرف سیرکوله کردن محصولات می گردد . حال آنکه در این هموژنایزرها از تمام قدرت موتور برای اعمال تنش برشی بسیار بالا به محصول استفاده می گردد و وظیفه سیرکوله کردن مواد به پمپ تغذیه کننده محول شده است .

فقط با یکبار عبور دادن محصول از این هموژنایزر11مرتبه تحت اعمال تنش برشی قرار می گیرد و حداکثر کاهش ابعاد ذرات حاصل میگردد . لذا بر خلاف پمپ هموژنایزر سری RS که بصورت بچ کار می کنند قابلیت کار بصورت پیوسته را دارد .   

 

مزایای اختصاصی 

  • جایگزین مناسب برای کلوئیدمیل و هموژنایزرهای پیستونی

  • قابلیت کارکرد بصورت 24 ساعته در 7 روز هفته

  • طراحی منطبق با اصول GMP و قابلیت CIP و SIP

  • کلیه قطعات در تماس با مواد از استیل 316L

  • ظرفیت حدود 5000 تا 20000 لیتر در ساعت وابسته به ویسکوزیته مواد و نیز دبی حجمی پمپ تغذیه کننده

  • استفاده از الکتروموتور پر قدرت 30 کیلووات (40 اسب بخار) – 3000 دور بر دقیقه

  • دارای 3 مجموعه روتور – استاتور با محفظه های تو در تو (Multi Chamber)

  • حداقل لقی بین تمام سطوح برشی روتور – استاتور

  • قابلیت کارکرد تحت خلاء یا تحت فشار


دانلود کاتالوگ محصول
اخبار مرتبط
ارسال نظرات
جدیدcaptcha